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Realizzazione e manutenzione impianti per My Chef

Facility Management

My Chef Ristorazione Commerciale S.p.A.

Italia

In corso

Il progetto in breve

My Chef Ristorazione Commerciale S.p.A., è parte di Areas, terzo operatore globale della ristorazione in concessione (Aeroporti, Autostrade, Stazioni Ferroviarie e Leisure) presente in 14 paesi in Europa e Usa. Il contratto prevede la manutenzione ordinaria e straordinaria degli impianti tecnologici e HVAC per My Chef nei suoi punti vendita su tutto il territorio nazionale. L’attività comprende interventi di manutenzione preventiva e correttiva su impianti di climatizzazione, sistemi di refrigerazione industriale, impianti elettrici e idraulici, con un servizio attivo h24 per garantire la massima operatività.

Esigenze

Il cliente necessitava di un partner qualificato per la gestione integrata della manutenzione impiantistica dei punti vendita, con un servizio tempestivo e continuativo per prevenire guasti e garantire il rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza. L’attenzione principale era e' rivolta agli impianti di climatizzazione e refrigerazione, elementi fondamentali per la conservazione degli alimenti e il comfort ambientale.

Obiettivi

Garantire la piena efficienza operativa dei punti vendita attraverso un servizio di manutenzione proattivo. Ridurre il rischio di guasti improvvisi con interventi programmati e monitoraggio continuo degli impianti. Assicurare la conformità alle normative vigenti in materia di sicurezza e igiene alimentare.

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